https://drive.google.com/drive/folders/1GzC2mPOAzv50FJ32CFlth8v7pkvvbD-w?usp=sharing
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TEMA 5: PROCESO Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA , DESINFECCIÓN E HIGIENIZACION
https://www.slideshare.net/DIEGOMECAALVAREZ/trabajo-de-mle-mirellapdf
¡ Comprando fruta !
La semana pasada fui a comprar fruta a un conocido supermercado de la zona.
COPIA Y APRENDE:
Ya deberías saber que: ( Copia en tu cuaderno).
- 1 kg. es igual a 1.000 g.
- medio kilo son 500 g
- un cuarto de kilo son 250 g.
Aquí os dejo el ticket de la compra para que lo analices detenidamente y contestes a las preguntas.
Una vez que has revisado detenidamente el ticket, contesta:
1.- ¿ Cómo se llama la cajera que me atendió?
2.- ¿ Cuál es el total de la compra?
3.- ¿ Cuánto me devolvieron?
4.- ¿ De qué alimento o alimentos he comprado medio kilo?
5.- ¿ De qué alimentos he comprado un cuarto de kilo?
6.- ¿ Cuánto pesan en total los alimentos que no he comprado un kilo? ( Pásalo antes a gramos).
7.- ¿ Cuánto pesa el total de la compra?
8.- Lee detenidamente: Beneficios de comer verduras.- Nos aportan vitaminas y minerales específicos, para que nuestro cuerpo funcione mejor.
- Las verduras, junto a las frutas, son los alimentos que más agua proporcionan al cuerpo.
- Ayudan a los pequeños de casa en el crecimiento y desarrollo de su organismo.
- Poseen un alto contenido en fibra.
- Contienen antioxidantes, los que nos protegen frente a ciertas enfermedades.
- Su alto contenido en potasio nos ayuda a eliminar el exceso de líquidos.
- Las verduras, junto con las frutas, son fuente casi exclusiva de vitamina C , que también nos protegen de las enfermedades.
a.- ¿ Cuántas piezas de fruta y verdura comes a diario?¿ Por qué crees que es importante comer frutas y verduras?
2.- ¿ Cuál es el total de la compra?
3.- ¿ Cuánto me devolvieron?
4.- ¿ De qué alimento o alimentos he comprado medio kilo?
5.- ¿ De qué alimentos he comprado un cuarto de kilo?
6.- ¿ Cuánto pesan en total los alimentos que no he comprado un kilo? ( Pásalo antes a gramos).
7.- ¿ Cuánto pesa el total de la compra?
8.- Lee detenidamente: Beneficios de comer verduras.
b.- Haz un pequeño resumen o esquema que recoja las ideas contenidas en el texto anterior.
https://www.slideshare.net/DIEGOMECAALVAREZ/la-comprasmdpdf
Productos utilizados en limpieza e higienización en la industria alimentaria.
https://www.slideshare.net/DIEGOMECAALVAREZ/tema2productos-utilizados-en-la-limpiezapdf
RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS Y PRODUCTOS AUXILIARES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
EN FRANCÉS.
TEMA CON TAREAS:
Matemáticas y cc aplicadas II
En la PRIMERA evaluación:
UD 1. Álgebra y ecuaciones de primer grado
UD 2. Ecuaciones de 2º grado y sistemas de ecuaciones
UD 3. El método científico
UD 4. Materiales de laboratorio
UD 5. La energía eléctrica
UD 6. Reacciones químicas y nucleares
En la SEGUNDA evaluación:
UD 8. Semejanza y teoremas fundamentales
UD 10. Equilibrio medioambiental
UD 11. Cambios en el relieve y paisaje de la tierra
Y en la TERCERA evaluación:
MATEMÁTICAS Y CC APLICADAS I
En la PRIMERA EVALUACIÓN trabajamos las siguientes unidades:
UD 1. Números naturales, enteros y potencias
UD 2. Números racionales y decimales
En la SEGUNDA EVALUACIÓN trabajamos las siguientes unidades:
UD 6. El método científico y material de laboratorio
UD 7. Medida de magnitudes fundamentales
UD 9. Expresiones algebraicas y ecuaciones
Y en la TERCERA EVALUACIÓN:
¿Qué es un volcán?
Los volcanes deben su nombre a su corazón de fuego, y de hecho la palabra volcán proviene del latín Vulcano, que hace referencia al Dios del Fuego en la mitología romana. Pero ¿por qué tienen un corazón de fuego los volcanes? Pues bien, la definición científica de un volcán es que son formaciones geológicas, que por medio de una gran fisura comunican a la superficie de la Tierra con una capa más profunda denominada manto. Y de hecho, los volcanes son la única comunicación que tenemos con el interior de la Tierra.
¿Cómo nacen los volcanes?
Bajo el efecto de los movimientos del suelo (llamados placas tectónicas), ciertos lugares de la corteza terrestre se debilitan y se agrietan.
Si la grieta es bastante profunda, el magma que compone el centro de la Tierra sube por esta apertura bajo el efecto de la presión de los gases internos.
Los tipos de volcanes:
Los clasificamos en 3 categorías:
=> Los volcanes activos: los que pueden entrar en erupción a cada momento.
=>Los volcanes dormidos: los que pueden despertarse.
=>Los volcanes extinguidos: Viejos volcanes que no estarán nunca más en actividad.
¿Por qué tienen la forma de una colina?
Cuando el magma sube por la grieta, cae alrededor y luego se enfría.
A medida de las erupciones, el magma se acumula por encima del magma de la erupción precedente. Enfría y se solidifica, creando un montículo de piedras y de tierra que puede alcanzar una altura gigantesca.
Existen volcanes submarinos que pueden crear islas (el magma se enfría y se vuelve roca y tierra).
Tenerife es un ejemplo de ese fenómeno. El volcán llamado “Teide” nace de la profundidad del océano atlántico.
¿Cómo se desarrolla una erupción volcánica?
El magma brota por la chimenea (el conducto principal) pero también por todas las otras grietas más pequeñas.
Lo que sale del volcán es en realidad una mezcla de vapor, de gas, de cenizas y de fragmentos compuestos de roca y de lava. Puede alcanzar hasta 1200°C de temperatura y tener una textura más o menos espesa.
¿Por qué vivimos cerca de los volcanes?
Dos razones principales:
- La Tierra que se encuentra cerca de los volcanes es más fértil. Por eso atrae a muchos agricultores y criadores de ganado.
- La actividad de los volcanes permite, como en Islandia, producir electricidad y calefacción.”
Simular la erupción de un volcán:
Experimento para andar por casa.
Se trata de simular una erupción volcánica aprovechando el
desprendimiento de gas (dióxido de carbono, CO2), que tiene lugar en la
reacción ácido-base entre el vinagre y el bicarbonato. Así que, prepara
ingredientes de sobra porque no se van a conformar con una única
erupción.
Materiales:
- Una botella de plástico pequeña.
- 2 cuchadaditas de bicarbonato.
- Un cuarto de vaso de vinagre.
- Una bandeja para contener la lava.
- Colorante, si quieres.
- Agua.
- Embudo, si la botella tiene la boca muy estrecha.
- Para recrear el volcán y hacerlo más relista, nosotros usamos plastilina o también podemos hacer nuestra propia plastilina casera. Pulsa aquí para encontrar la receta de plastilina. También puedes hacerlo de papel maché o simplemente usar tierra o arena.
- Llena la botella de agua hasta un poco más de la mitad.
- Añade 2 cucharaditas de bicarbonato y el colorante que más te guste.
- Cierra al botella con el tapón y pónla en la bandeja para empezar a decorar.
- Una vez terminada la decoración, quita el tapón y prepárate para la gran erupción.
- Echa un cuarto de vaso de vinagre y verás cómo la lava comienza a salir por el volcán.
- Rellena la botella de agua y repite la erupción con distintas cantidades de vinagre y bicarbonato.
El vinagre es un ácido y el bicarbonato sódico una base. (Pincha aquí para saber más sobre los ácidos y las bases).
Al juntar el vinagre con el bicarbonato tiene lugar una reacción
química ácido-base. Una reacción química es el proceso mediante el cual
unas sustancias, los reactivos, se transforman en otras sustancias
distintas llamadas productos. Nuestros reactivos son el vinagre y el
bicarbonato sódico que dan como productos agua, acetato de sodio (que es
una sal) y dióxido de carbono (un gas).
El
dióxido de carbono, CO2, es el gas responsable de que se formen las
burbujas que simulan la erupción volcánica. La reacción química acaba
cuando se consumen los reactivos o al menos uno de ellos.
Siempre
que un ácido reacciona con un bicarbonato los productos son una sal,
agua y dióxido de carbono.
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